Einblicke in die Tradionsbrauerei Scherdel

Das Interesse war groß, bei einer Führung durch die alteingesessene Scherdelbrauerei im Unterkotzauer Weg dabei zu sein. So groß, dass noch im Herbst eine zweite Führung für ProHof-Mitglieder folgen soll. Viel Interessantes gab es zu hören, zu sehen und hautnah zu erleben.
Beim anschließenden gemütlichen Beisammensein im Schmidts Keller ließen es sich die Teilnehmer beim kühlen Scherdel Gerstensaft und einer Brotzeit richtig gut gehen und der Gesprächsstoff ging nicht aus. Vielen Dank dem Team um Werner Busch (Foto Mitte rechts), das interessante Einblicke gewährte und unterhaltsam über die Geschichte der Traditionsbrauerei berichtete.
Fotos: Annette Köhler