„Hof – in Bayern ganz oben“ sagen die Hofer gerne über ihre Stadt – und das gilt auch für den Genuss! Einher damit geht eine große Vielfalt an ausgezeichneten Lebensmitteln: angefangen mit den vielen Bratwurst-, Schinken- und Wurstvariationen, Backwaren, aber auch Fisch, Obst und Käsespezialitäten. Neben der Hofer Rindfleischwurst kennt man die Hofer Schnitz, das Hofer Allerlei, Leberkäs‘, den Schwaas, Aus’zogene und viele weitere Hof-Genüsse. Welche das sind, erfährt man bei einem kulinarischen Stadtspaziergang mit einem Genussbotschafter der Genussregion Oberfranken. Dabei können herzhafte, aber auch süße Leckereien probiert werden. Der Spaziergang findet am 30. Januar und 13. Februar, jeweils ab 10 Uhr, statt. Anmeldung bei der Tourist-Information Hof, Tel. 09281/815-7777, touristinfo@stadt-hof.de.
Der Verein für Hof – in Bayern ganz oben.
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